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聽說茶歇這樣搭配會更好

作者: 點擊:305  發布日期:2019年11月06日

  一場輕奢的茶歇會,能夠蘇醒活躍的腦細胞,能夠重燃公司文化團體的氛圍。

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  提到茶歇,人們往往會想到各式美味的甜點,香濃的咖啡及各種飲料。但是,對于茶歇中,各色甜點與飲料如何搭配著吃,才更能使味道相輔相成您知道嗎?下面尊義會議杭州活動策劃公司為您逐一道來哦!

  1、花式咖啡口味甜點

  花式咖啡泛指經過調味的咖啡,以目前最流行的意式咖啡來說,例如拿鐵、卡布奇諾、摩卡等,就是以添加鮮奶、糖漿、巧克力或肉桂等作出來的花式咖啡。這類咖啡的味道豐富,不僅含有濃郁的咖啡香,更融合了其他材料的特殊香氣,最適合搭配酸甜口味的甜點,例如藍莓起司蛋糕、檸檬奶油瑞士卷,可以使味道更具層次感,或是口味清爽的甜點,例如蛋塔,可以凸顯出咖啡本身的豐厚感。

  2、茶風味甜點

  茶類飲料在味道上雖然有許多小類別的差異,例如花草茶、養生茶、果粒茶、紅茶在風味上會有不同的特色,但與咖啡比較起來,仍然是以清香為主要的特性,因此最適合搭配在口味上不濃烈但有特色的風味甜點,例如抹茶蛋糕、栗子蛋糕、芒果奶酪等,可使這些甜點的特殊風味更加明顯。

  3、單品咖啡重口味甜點

  單品咖啡的口味單一而香醇,最適合搭配口味重且單純的甜點,配以起司蛋糕、黑森林蛋糕、巧克力布朗尼、法式烤布丁、瑞士巧克力慕斯等。這樣的搭配可以使甜點吃起來不膩,而同時使單品咖啡中的苦味與酸味變得柔和不刺激。

  4、果汁與餅干

  餅干的奶油香氣可以使果汁的酸甜更柔和,而果汁的清香爽口也可調和餅干的干澀口感,互補的效果最好。

  以上的這些甜點與飲料的人氣組合,有沒有打動你呢?還在認為甜點必須配咖啡嗎?不同的甜點搭配不同的飲品,才更能體現出其獨特的風味哦!如果您對甜點飲品的搭配不在行, 可以找鹽城玖鼎餐飲管理有限公司,我們會為您推薦最佳搭配哦!

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